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上海傳進(jìn)機(jī)械設(shè)備有限公司

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餐飲行業(yè)裝餐線和打餐線如何實(shí)現(xiàn)零接觸配送！

文章出處：上海傳進(jìn)機(jī)械 人氣：發(fā)表時(shí)間：2020-11-14 09:11
傳進(jìn)配餐輸送機(jī)這些先進(jìn)設(shè)備替代部分人工操作，成為餐食生產(chǎn)的重要生產(chǎn)力，既降低了一線員工的勞動(dòng)強(qiáng)度，也極大地提升了生產(chǎn)效率；
當(dāng)所有的菜都放進(jìn)快餐盒后，配餐阿姨微調(diào)一下各個(gè)格子里的菜。一是為了防止菜錯(cuò)位跑到別的格子里。二是避免菜在快餐盒邊緣上，影響打包封裝效果。
當(dāng)快餐被打包封裝好之后，需要放入微波里面進(jìn)行殺菌消毒處理，再放到降溫箱中降溫保存；

先進(jìn)的傳進(jìn)機(jī)械設(shè)備還可促進(jìn)餐食品質(zhì)提升，傳進(jìn)機(jī)械智力打造數(shù)字化配餐生產(chǎn)車間；先進(jìn)的機(jī)械化生產(chǎn)代替人工生產(chǎn)已成為配餐發(fā)展的必然選擇，省時(shí)省力省事；傳進(jìn)機(jī)械打造自動(dòng)化配餐生產(chǎn)流水線，提升產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性及生產(chǎn)集約化程度；
節(jié)省人力成本 降低損耗成本 節(jié)省時(shí)間成本 傳進(jìn)機(jī)械可根據(jù)客戶的要求設(shè)計(jì)并制造各種規(guī)格、性能的非標(biāo)生產(chǎn)線；

傳進(jìn)配餐輸送線優(yōu)點(diǎn)
傳進(jìn)配餐輸送線是中央廚房中的輔助設(shè)備,其突出的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在:
A:配餐線有多個(gè)工位流水線作業(yè),高效,衛(wèi)生,省力,整潔；
B. 傳進(jìn)配餐輸送機(jī)使用的輸送帶是食品級(jí)PU的傳送帶,符合國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)的要求.有白色和蘭色兩種顏色可選；
C. 傳進(jìn)配餐流水線具有清洗除渣配置,抽屜式殘?jiān)占?除渣方便省力，擦洗更方便；
D. 配餐流水線傳動(dòng)輪外表包膠處理,傳動(dòng)力大,傳送穩(wěn)定可靠,噪音小，防滑性能好；
E. 傳進(jìn)牌輸送帶具有防偏的定位功能,保證在輸送中平穩(wěn)平衡均勻的輸送,防止蛇形運(yùn)行；
F. 客戶在使用時(shí)可根據(jù)自己實(shí)際需求,定制多種配餐的需求,配置0.75kw/220v減速電機(jī). 220V民用安全電壓；速度可調(diào)節(jié),調(diào)節(jié)方式采用變頻器調(diào)節(jié)；
G.傳進(jìn)牌配餐流水線框架采用模塊式搭建，可以隨意拆卸，更方便運(yùn)輸和安裝；

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