食堂外包招標公告

首先感謝貴司對廣東華昌集團有限公司的信任和支持！廣東華昌集團有限公司現(xiàn)對華昌公司食堂外包進行招標。歡迎具備相應(yīng)資質(zhì)的企業(yè)及個人參加投標。?

一、招標項目名稱：華昌公司食堂外包招標

招標文件編號：HCCGZB24028

二、招標內(nèi)容及基本情況

1、華昌員工2000多人，住宿員工1000人。廠區(qū)食堂在生活區(qū)宿舍樓下，面積約1258.342平方米（大飯?zhí)妹娣e約850.352平方米，廚房約:407.99m，實際以測量為準）

用餐人數(shù)：

早餐約400人次左右，午餐約900人次左右，晚餐約600人次左右，夜宵約300人次左右（原用餐人數(shù)供參考。如中標者餐味可佳，或許人數(shù)遞增）

2、經(jīng)營場地及位置

2.1地址：廣東佛山南海大瀝長虹嶺工業(yè)區(qū)虹嶺四路3號，廣東華昌集團有限公司廠內(nèi)

2.2廠區(qū)食堂設(shè)宿舍樓下，與員工超市毗鄰.

3、經(jīng)營范圍

早餐、午餐、晚餐、夜宵。

3.1早餐和夜宵標準（現(xiàn)有標準供參考）：

3.2有白粥、雞蛋、蒸面點、面包、湯粉面等

3.3白粥，雞蛋各1元

3.4 面點面包饅頭等1-3不等

3.5湯粉面5元

3.6外包食堂的公司必須要有一個套餐與現(xiàn)在食堂標準一致的5元套餐餐

標。（詳見附件供參考）

3.7每天的5元套餐菜單是: A或B類+青菜+例湯+米飯。

3.8夏季5-9月 每天提供涼茶，每周一次糖粥，每周2次免費水果。

3.9特色菜式:餐費自定。

三、經(jīng)營方式

 中標者自主經(jīng)營、自負盈虧，本公司只出租場地 不會考慮聯(lián)合運營

四、其它事項

1、廠區(qū)食堂實行衛(wèi)生包干制度，食堂門前衛(wèi)生三包責任制，食堂必須做好衛(wèi)生管理工作。

2、廠區(qū)食堂內(nèi)應(yīng)做好消防防火等工作，并主動接受公司不定期安保檢查。

3、廠區(qū)食堂內(nèi)采購、經(jīng)營的各種菜譜原料等要有出廠合格證，嚴禁購置私人制作的不符合衛(wèi)生食品標準的各種食品、食材，堅絕杜絕銷售“三無產(chǎn)品”。

4、消費者若因食用廠區(qū)食堂有質(zhì)量問題的食品、湯水等造成食物中毒或其它問題，食堂承包者需承擔一切經(jīng)濟責任和法律責任。

5、廠區(qū)食堂另外安裝水表、電表，按實際收取。

6、承包經(jīng)營期間，除食堂水、電、天然氣費用承包人自行承擔外，排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營者管理并無償使用，如有損壞照價賠償。

7、食堂承包者租金采用押3付1的方式每月交付。

8、誠意金

 為保證招標公正、公開、公平，投標參與人必須繳納2萬元作為其參與競標過程中同 意并遵守招標規(guī)定的誠意金，如有違反招標規(guī)定則不予退還，中標者將在合同簽訂后7個工作日內(nèi)退還，未中標者誠意金在招標結(jié)束7個工作日內(nèi)退還。誠意金繳納如下帳號：

戶名稱：廣東華昌集團有限公司     

開戶銀行：廣發(fā)銀行股份有限公司佛山城南支行 

銀行賬戶：9550 8800 4180 7900 181

 五、承包時間：

  3-5年不等（或根據(jù)考核經(jīng)營情況及員工滿意度考慮續(xù)簽）

 六、參與招標供應(yīng)商及人員資格：

凡參加本次招標企業(yè)及個人必須食堂外包項目經(jīng)驗并有相關(guān)案例。

 七、招標時間與地點：

   招標時間：2024年5月14日至2024年5月27日下午18點00分截止。

 招標地點：廣東華昌集團有限公司華昌中心25樓會議室

 八、資質(zhì)條件及標書要求 ：   

  1、獨立法人資格，具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證和個人健康證。

2、具有專業(yè)的餐飲管理團隊和管理經(jīng)驗，服務(wù)于酒店或企事業(yè)單位，廚師配備至少具有1名二級以上廚師:

 3、具有良好的商業(yè)信譽和財務(wù)狀況;

4、商務(wù)標要求：營業(yè)執(zhí)照、法定代表證明書、法定代表人授權(quán)書、衛(wèi)生經(jīng)營許可證、身份證復(fù)印件各1份。

九、需要詳細了解請聯(lián)系：吳艷芬13724980092、李明明13580455827、潘惠華15728229886。

 十、以上如有疑問可以至廣廣東華昌集團有限公司-行政部面談。

 十一、標書寄收地址：佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)嶺南路73號，華昌集團總部-25樓采購中心  雷小姐  13825574588

食堂菜譜表.jpg